3 jan

Min “nye” hønsebil.

hønse 2Smukt er det IKKE – Det ved jeg godt!

Men nu skal du høre: Egentlig er jeg glad for tanken om det helt frie hønseliv. Ingen hønsegård, bare et hønsehus med pind, vand og mad. Sådan har det længe været hos os, men jeg er ærlig talt træt af, at damerne lægger æg alle andre steder end i redekasserne. Det er trodsalt ikke for sjov, jeg har høns. Nu skal de derfor spærres inde, skal de – i hvert fald indtil op af dagen.

Også er vi tilbage til mit uskønne projekt, nemlig hønsebilen og den mobile hønsegård.

Til daglig kører jeg forbi en lokal ægproducent, som flytter rundt på sit hønsehus og gård. Hønsene går i en æbleplantage, hvor de gøder og spiser under træerne. Det er win win for alle parter. Jeg synes, det er super smart, og jeg besluttede at lave noget tilsvarende herhjemme. Vores gamle varevogn skulle skrottes, men “lever” nu i bedste velgående med siddepinde, redekasser og korn i lasten. Hønsene går ud og ind af skydedøren og jeg fodrer osv. fra bagdøren. Deres udgang går ud til en indhegning, som forår og sommer er min køkkenhave. Her får de vinteren over lov til at spise, skrappe og skide, og når deres job er vel overstået, flyttes arrangementet til et andet sted i haven (under æbletræerne), og jeg er klar til at så. Det er sgu da smart.

Nogen korser sig ganske givet, p.g.a. sådan et bil-lig i baghaven, men det her er jo ikke en parcelhave eller en japansk sansehave. Det her er Udkantsdanmark!!!, lavpraktisk og lavet af én med manglende håndværkerevner (læs: mig)

Hønsene spiser bl.a. snegleæg i jorden og gøder den på magisk vis. Alt imens jeg får æg og kød. Om tre måneder skal det hele, som skrevet, flyttes, og vi må se, om jeg skal bruge en eller to dage på det at sætte hegnet op igen. Måske bliver jeg, som min mand siger, hurtigt træt af flytteræset, men den tid den sorg.

hønsebil 1

 

17 sep

Min egen lille Udkant

Fra det store Udkantsdanmark til det lille private. Nærmere beskrevet handler dette indlæg blot om min egen have her på Bornholm. Sommeren er slut. Ikke kun ifølge kalenderen, men så sandelig også ifølge vejret. D.1. sep. var jeg et smut ved vandet med børnene, men siden har det bestemt ikke været strandvejr.
Sommeren er i min have gået godt og skidt. Godt, fordi mit første år som drivhusejer er gået over al forventning.

image

Jeg satte mine vinduesspirer i halmballer ind i drivhuset mit i juni, og jeg er nu midt i høsten. Hver dag plukker jeg en håndfuld smagfulde tomater og hveranden dag en agurk. Der bliver tilmed masser af henkogte tomater til vinteren. Men som jeg, i foråret, proklamerede, så skulle alle mine grønsager også dyrkes i halmballer i år. Og det er gået, under al forventning, skidt!!!

image

 

Der var ganske enkelt næsten intet der trivedes i de famøse baller. Ganske få kartofler og hestebønner blev det til. Også kom der nogle rødbeder, som jeg tilmed havde forspiret indenfor. ALT andet nåede end ikke at spire….. Øv øv øv, men så blev jeg så klog (og bitter). Mit evalueringsproblem er blot, at jeg preparerede alle ballerne ens…. og det var kun dem i drivhuset som gav afkast??? Sådan er det med haver til maver. Nogle ting lykkedes og andre misser. Det er simpelthen præmissen for at dyrke have. Det lønner sig ikke altid i afgrøder, men i erfaring. Ballerne er afprøvet  og det er jeg sådan set glad for. Det var også første år jeg forspirede i toiletruller og æggeskaller. Begge ting fungerede optimalt og jeg kan varmt anbefale det.
Da jeg ret hurtigt fandt ud af halmballerne i køkkenhaven ikke lignede nogen succes, fik jeg i al hast kastet nogle kartofler i jorden. Hentet nogle porrer- og spidskålsspirer. Det var sgu godt, for netop disse afgrøder klarer sig godt og, er nu klar til høst. Alt i alt er det godt, at jeg ikke “forsørger” min familie med selvforsyning. Så havde jeg denne sommer ligget søvnløs. Det er 2015 og jeg kører, (kun lettere irriteret) i supermarkedet….

22 mar

Det kribler ……

chili

Det kribler i mine fingre for tiden. Det kribler, fordi jeg snart ikke længere kan vente med at komme i haven. Nu er jeg færdig med min “armchairgardening” (indendørsplanlægning af den kommende havesæson) og vil bare gerne føre planerne ud (i haven).

Man behøver ikke at bo i Udkantsdanmark for at få sig en have, som kan give kriblen i fingrene. Men, når man som os, er glad for meget udendørsplads, så var det nødvendigt at flytte meget langt væk fra de store byer. Hvis vi havde valgt at blive boende i nærheden af København, så havde vi max haft råd til et frimærke af en have. Det er der mange, som har nok i, men der er bare ikke plads til både frugthave, køkkenhave, bærhave, vildhave, drivhus o.s.v. som vi drømte om. Nu har vi knap 4000 m2 og rækker til drømmene.

I min lænestol besluttede jeg mig for en noget anderledes køkkenhave i år. Jeg vil give jorden et sabbatår og i stedet dyrke i halmballer. Jeg har læst en bog om det, og det skulle være noget så smart. (Palle Dahl har anmeldt bogen her i bladet, og det var derfor jeg blev nysgerrig på halmballe-ideen) Jeg er faktisk startet, da hvidløgene blev sat i halmballer i oktober. De spirer, som de plejer på dette tidspunkt, så noget har jeg gjort rigtigt. Umiddelbart syntes jeg, det lød lidt avanceret, men egentligt er det blot noget med, at være på forkant og gøre ballerne klar i nogle uger i forvejen. De skal gødes og vandes, men fra frøene er lagt, foregår alt, som hvis det er jorden man dyrker. Dog skulle der være den store fordel, at lugning minimeres. Det skal komme an på en prøve. Spændende og anderledes bliver det i hvert fald. Jord får jeg også under neglene. Forspiringen står for døren, og jeg har allerede lagt enkelte frø i små potter. Efter sidste sommer har jeg lært at være tidlig på den med chili- og peberfrugtplanterne, da de er lang tid undervejs. Her i marts gælder det tomatplanterne og derefter følger andre afgrøder, som skal forspires i min vindueskarm. I maj skal det så ud i halmballerne, i krukker ved sydmuren og i drivhuset.

Jeg plejer at lave mine egne små spirepotter i avispapir. Det er lidt hyggeligt og meningsfuldt selv at lave dem, men i år har jeg, også her, læst mig til en nye ideer, som skal afprøves. Jeg skal forspire i gamle toiletruller og halve æggeskaller. Det er lidt skræmmende at tælle, hvor mange brugte toiletruller jeg har gemt fra husstanden det sidste halve år!!!! Jeg afslører ikke noget antal! Æggeskaller, synes jeg også, er en oplagt ide, da jeg som tidligere skrevet, har otte høns og derfor producerer egne skaller. Det skal blive interessant at se, hvor vidt disse potter skal forblive et nyt samleobjekt her i huset.

Dåser samler jeg også. De kommer ud og stå udenfor op af vores sydmur.

Tilbage til drivhuset. Jeg skrev længere oppe ganske frimodigt, at jeg selvfølgelig også skal dyrke i drivhuset i år. Problemet er dog, at jeg endnu ikke ejer et drivhus. Jeg har en tegning over et drivhus, træ og en masse gamle vinduer!!! Og så har jeg en ægtemand, som har lovet at bygge et drivhus til mig, og han siger, at det står klar ca. 1. april. Han plejer at holde, hvad han lover, så der er kys og kram til ham, når jeg forhåbentlig høster vores første drivhustomater den kommende sommer.

image